Vitaminas C būtinas organizmo jungiamajam audiniui formuotis ir funkcionuoti. Šis vitaminas yra antioksidantas, galintis nukenksminti laisvuosius radikalus ir prisidedantis prie ląstelių apsaugos bei normalios imuninės sistemos veiklos. Kiekvienoje paros porcijoje yra 225 % NRV vitamino C (180ng) ir nemažai polifenolių, kurie kartu su kitomis maistą mažinančiomis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminas C, yra antioksidantai, saugantys organizmo audinius nuo oksidacinio streso ir su juo susijusių ligų, tokių kaip vėžys, išeminė širdies liga ir uždegimas.